Klassisk og funktionel er denne universalkniv fra serien et alsidigt redskab, som ikke må mangle på køkkenet. Den har et 13 cm langt stålblad og en sømløs konstruktion, der gør den pålidelig og sikker at bruge. Balancen mellem krom og kulstof er grundlaget for FRIODUR®-stålets stabilitet, som yderligere er forfinet med kryogen hærdning. Denne universalkniv i rustfrit stål er et alsidigt redskab, der garanterer fremragende skæreresultater. Præcisionsbladet giver et rent snit, uanset om du skærer pølser, oste eller andre ingredienser. Desuden gør den glatte overflade uden skarpe kanter kniven nem at bruge. Skæftet er udstyret med tre nitter, som er karakteristiske for denne serie. Kniven har en meget skarp savtakket æg, der glider let gennem madvarerne. Universalkniven er ideel til kolde madvarer og gør det muligt for dig at skære pølser, oste, æg og meget mere jævnt. Med denne ZWILLING-kniv får du alt, hvad du behøver for at tilberede lækre sandwich og gourmetpanini.

• Blad behandlet med FRIODUR®-kryogen hærdning for enestående skær og korrosionsbestandighed
• Rustfrit stål i ZWILLINGs særlige formel til robuste, korrosionsbestandige og samtidig fleksible knive
• SIGMAFORGE®-kniv præcisionssmedet fra ét enkelt stykke stål
• Ingen samlinger mellem skæfte og blad
• Ergonomisk skæfte i syntetisk materiale med et design med tre nitter for sikker og behagelig brug af kniven