Takket være låget med små halvkugler skaber Staub støbejernsgryden en cirkulation af vanddamp med en regneffekt (se billede), der er op til 9 gange kraftigere end i en traditionel gryde.
Efter 30 minutters tilberedning minimerer lågets optimerede vægt risikoen for, at maden brænder på, og for fordampning.

Ideel til bruning, ovntilberedning eller langtidstilberedning af steg og fjerkræ.
Giver saftig og mørt resultat takket være det specielle låg og spidserne®.
Den matsorte indvendige emalje er meget slidstærk og særligt velegnet til bruning, stegning og karamellisering af mad.
Velegnet til alle varmekilder, herunder induktion, og kan også bruges i ovnen.
Staub er et mærke i Zwilling-gruppen.

Materiale: Emaljeret støbejern
Indvendig diameter: 24 cm
Håndtag i nikkelbelagt stål, tåler opvaskemaskine
Ovnstemperatur op til 482 °C uden låg, med låg op til 260 °C
Det tunge, tætsluttende låg bevarer fugten, og den matte indvendige struktur

Se hele kollektionen af Staub-gryder.