Beskrivelse
Med Roner til tilberedning ved lav temperatur ZWILLING ENFINIGY i farven hvid vil du på et øjeblik opdage alle hemmelighederne og fordelene ved sous-vide-tilberedning.
Denne type tilberedning, også kaldet vakuumtilberedning, indebærer at tilberede kød eller fisk i vand, men også grøntsager eller frugt. Det hele pakkes sikkert ind i en vakuumpose. Under hele tilberedningen opretholder denne metode den ideelle temperatur konstant for den ret, du tilbereder, for et særligt delikat og jævnt resultat. Den praktiske og bekvemme stick til tilberedning ved lav temperatur ZWILLING ENFINIGY kontrollerer ikke kun temperaturen på vandet og tilberedningstiderne, men er også meget nem at bruge: du kan nemlig indstille den temperatur og de tilberedningstider, du ønsker, på LED-touchskærmen.
Med upåklagelig præcision: du kan nemlig justere temperaturen i trin på 0,5 °C i et område mellem 40 og 70 °C, med en præcision på +/- 0,1°C - 0,2 °C. Og mens du beskæftiger dig med andre opgaver på dit køkken, holder timeren øje med tilberedningen.
Når den indstillede tid er udløbet, giver sticken til tilberedning ved lav temperatur dig besked med et lydsignal og stopper automatisk tilberedningen. Og hvis du ønsker at spise dine retter senere, eller dine gæster bliver sent, er det intet problem: lad det hele blive i tilberedningsvandet ved den indstillede temperatur.
Tilberedningsgraden ændres ikke, og alt forbliver perfekt. Et voilà, her er magien ved sous-vide afsløret!
- Intuitiv LED-touchskærm med integreret visning af temperatur og timer
- Præcis temperaturindstilling: fra 0 °C til 90 C° i trin på 0,5 °C
- Altid ensartet temperatur: fra +/- 0,1 °C - 0,2 °C i et område mellem 40 °C og 70 °C
- Timerfunktion fra 0 til 99:59 timer, i trin på 1 minut / lydsignal ved udløb af den indstillede tid / slukker automatisk
- 1200 watt effekt til hurtig opvarmning af tilberedningsbadet
- Integreret klips til fastgørelse til gryden eller beholderen
- Maksimal sikkerhed takket være IPX7-certificeringen
- Stålelement med varmebestandige plastkomponenter i bunden for at undgå ridser i gryden
- Kabellængde: 1,25 m
- Du modtager også: en praktisk stofpose til sikker opbevaring af sticken, tabeller med tilberedningstider og en kogebog
Beskrivelse
Med Roner til tilberedning ved lav temperatur ZWILLING ENFINIGY i farven hvid vil du på et øjeblik opdage alle hemmelighederne og fordelene ved sous-vide-tilberedning.
Denne type tilberedning, også kaldet vakuumtilberedning, indebærer at tilberede kød eller fisk i vand, men også grøntsager eller frugt. Det hele pakkes sikkert ind i en vakuumpose. Under hele tilberedningen opretholder denne metode den ideelle temperatur konstant for den ret, du tilbereder, for et særligt delikat og jævnt resultat. Den praktiske og bekvemme stick til tilberedning ved lav temperatur ZWILLING ENFINIGY kontrollerer ikke kun temperaturen på vandet og tilberedningstiderne, men er også meget nem at bruge: du kan nemlig indstille den temperatur og de tilberedningstider, du ønsker, på LED-touchskærmen.
Med upåklagelig præcision: du kan nemlig justere temperaturen i trin på 0,5 °C i et område mellem 40 og 70 °C, med en præcision på +/- 0,1°C - 0,2 °C. Og mens du beskæftiger dig med andre opgaver på dit køkken, holder timeren øje med tilberedningen.
Når den indstillede tid er udløbet, giver sticken til tilberedning ved lav temperatur dig besked med et lydsignal og stopper automatisk tilberedningen. Og hvis du ønsker at spise dine retter senere, eller dine gæster bliver sent, er det intet problem: lad det hele blive i tilberedningsvandet ved den indstillede temperatur.
Tilberedningsgraden ændres ikke, og alt forbliver perfekt. Et voilà, her er magien ved sous-vide afsløret!
- Intuitiv LED-touchskærm med integreret visning af temperatur og timer
- Præcis temperaturindstilling: fra 0 °C til 90 C° i trin på 0,5 °C
- Altid ensartet temperatur: fra +/- 0,1 °C - 0,2 °C i et område mellem 40 °C og 70 °C
- Timerfunktion fra 0 til 99:59 timer, i trin på 1 minut / lydsignal ved udløb af den indstillede tid / slukker automatisk
- 1200 watt effekt til hurtig opvarmning af tilberedningsbadet
- Integreret klips til fastgørelse til gryden eller beholderen
- Maksimal sikkerhed takket være IPX7-certificeringen
- Stålelement med varmebestandige plastkomponenter i bunden for at undgå ridser i gryden
- Kabellængde: 1,25 m
- Du modtager også: en praktisk stofpose til sikker opbevaring af sticken, tabeller med tilberedningstider og en kogebog