Det perfekte blad til at tilberede friske salater!
Det nye Microplane-blad er inspireret af den klassiske gulerodssalat, som franskmændene holder så højt, kendt som Carottes râpées. Hemmeligheden bag denne traditionelle ret ligger i de meget fine strimler, som er en smule anderledes end de klassiske tynde julienne-strimler.

Takket være det fine julienne-blad fremhæves smagen af alle de revne ingredienser, uanset om det er gulerødder eller andre grøntsager. Forskellen er tydelig med det samme: strimlerne af gulerødder, selleri, squash, æbler, pærer, kartofler, rødbeder, radicchio eller agurker er en smule bredere, men finere og tyndere end dem, der skæres med en klassisk julienne-mandolin, og samtidig mindre brede end dem, der skæres med et ultratykt rivjern.

Velegnet til: Gulerødder, radiser, squash, kartofler, æbler, rødbeder.

Mærke: Micropane
Materiale: Fotoætset rustfrit stål
Dimensioner: L31,5 / B 7,5 / H3,0 cm
Tåler opvaskemaskine