Takket være låget med små halvkupler skaber Staub støbejernsgryden en cirkulation af vanddamp med en regneffekt (se billede), der er op til 9 gange kraftigere end i en traditionel gryde.

Efter 30 minutters tilberedning minimerer lågets optimerede vægt risikoen for, at maden brænder på, eller at der fordamper.
Ideel til bruning, bagning og langtidstilberedning af steg og fjerkræ.
Giver saftig og mørt resultat takket være det specielle låg og dets knopper.

Den slidstærke, matsorte indvendige emalje er særligt velegnet til bruning, stegning og karamellisering af mad.
Velegnet til alle varmekilder, herunder induktion, og kan også bruges i ovnen.

Staub er et mærke i Zwilling-gruppen
Materiale: Emaljeret støbejern
Indvendig diameter: 28
Kapacitet: 5 l
Vægt: 6,6 kg
Håndtag i nikkelbelagt stål, kan tåle opvaskemaskine
Ovnfast op til 482 °C uden låg og op til 260 °C med låg
Det tunge, tætsluttende låg bevarer fugten, mens den matte indvendige struktur

Se hele kollektionen af Staub-gryder.