Staub Kürbis-Cocotte aus Gusseisen, 24 cm.
Dank des mit kleinen Halbkugeln ausgestatteten Deckels Staub Gusseisen-Cocotte erzeugt einen Rückfluss von Wasser, mit einem Regeneffekt, der bis zu 9 Mal größer ist als bei einem herkömmlichen Kochtopf.
Nach 30 Minuten Garzeit dank des optimierten Gewichts des Deckels Das Risiko des Verbrennens und Verdunstens von Lebensmitteln wird auf ein Minimum reduziert .
Der emaillierte Boden ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Gas-, Elektro-, Glaskeramik-, Induktions- und Halogenherde.

• Ideal zum Anbraten, Backen oder Schmoren von Braten und Geflügel.
• Saftiges und zartes Gargut dank des speziellen Deckels und der Tips®.
• Die Innenlackierung ist sehr matt schwarz. verschleißfest Es eignet sich besonders gut zum Anbraten, Braten und Karamellisieren von Lebensmitteln.
• Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion, und kann auch im Backofen verwendet werden.
• Staub Es handelt sich um eine Marke der Zwilling-Gruppe.

Material : Emailliertes Gusseisen
Innendurchmesser : 24
Fassungsvermögen : 4 Liter
Gewicht : 5 kg
Knauf aus vernickeltem Stahl, spülmaschinenfest
Ofenfest bis 482 °C ohne Deckel, mit Deckel bis 260 °C
Schwerer, dicht schließender Deckel hält die Feuchtigkeit im Inneren, undurchsichtige Innenstruktur