{"product_id":"ippocampo-edizioni-libro-il-grande-manuale-della-cucina-giapponese","title":"Ippocampo Edizioni Libro El Gran Manual de la Cocina Japonesa","description":"\u003cp\u003eEn la colección superventas de los Grandes manuales llega por fin un volumen dedicado por completo a la cocina del Sol Naciente, firmado por Sachiyo Harada, autora ya del volumen Ramen y otros caldos japoneses (L’ippocampo 2021). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 recetas dulces y saladas para aprender a cocinar platos hermosos, sanos y suculentos. Gyoza, yakitori, ramen, arroz al curry, tonkatsu, okonomiyaki, futomaki, dorayaki, brazo de gitano al té matcha... Técnicas básicas e indicaciones útiles para dominar un arte culinario único, a medio camino entre la tradición y la modernidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones 23,5 x 31 cm\u003cbr\u003eEncuadernación Cartoné\u003cbr\u003ePáginas 288\u003cbr\u003eAño 2024\u003cbr\u003eISBN \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9788867229086\u003c\/p\u003e","brand":"Ippocampo Edizioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54307247489359,"sku":"114.9788867229086","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/2383\/2006\/files\/i__id8358_crop640x640c__1x_5883c159-1a41-4769-80bd-b43caec98172.jpg?v=1737977101","url":"https:\/\/le-gioie.it\/es\/products\/ippocampo-edizioni-libro-il-grande-manuale-della-cucina-giapponese","provider":"Le Gioie","version":"1.0","type":"link"}