La série Microplane Professional séduit par son élégance et son design intemporel en acier inoxydable pur. Elle se distingue, comme toutes les râpes Microplane, par ses célèbres lames photo-gravées — fabriquées aux États-Unis — dont le tranchant permet de couper précisément les aliments au lieu de les écraser. Ainsi, les saveurs et les arômes sont pleinement libérés.

Avec la lame fine, vous pourrez râper finement les zestes d’agrumes, les fromages à pâte dure, des épices comme la noix de muscade et la cannelle, le chocolat, le gingembre, l’ail et bien plus encore.

Marque : Microplane
Dimensions : 31,2 x 7,5 x 3 cm
Surface de râpage : 12,6 x 6 cm
Matériau : acier inoxydable photo-gravé
Lavable au lave-vaisselle