Compact, puissant et polyvalent, le four multi-combustibles Ooni Karu 12G est conçu pour offrir des performances professionnelles dans tous les environnements. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité et des finitions noires élégantes, ce four permet de cuire des pizzas de style napolitain en seulement 60 secondes, atteignant jusqu’à 500 °C en très peu de temps.

Sa véritable force réside dans sa flexibilité d’utilisation : le Karu 12G peut être alimenté au bois, au charbon ou au gaz (avec un brûleur optionnel spécifique), permettant de choisir entre le goût authentique de la flamme vive et la praticité du gaz. Grâce au système Flame Keeper™ et à la nouvelle porte en verre borosilicaté ClearView™, il garantit une répartition uniforme de la chaleur et une visibilité constante pendant la cuisson.

Les températures professionnelles de 500 °C garantissent une pizza napolitaine phénoménale en seulement 60 secondes. Vous pouvez cuire des pizzas de 30 cm de diamètre et bien plus encore sur la pierre réfractaire en cordiérite de 15 mm d’épaisseur.

Marque : Ooni
Alimentation : Multi-combustibles - Bois, charbon, gaz (brûleur NON inclus).
Dimensions : 72 x 42 x 77 cm
Poids : 15,3 kg
Matériau : Acier, aluminium