Le couteau universel de la série ZWILLING Gourmet est un ustensile pratique qui ne peut manquer dans aucune cuisine digne de ce nom. Grâce à sa lame de 13 cm avec un tranchant dentelé spécial, fabriquée dans un acier à couteaux particulièrement résistant, vous pourrez couper rapidement du pain, des sandwichs et des légumes. Avec ce type de lame, il sera beaucoup plus facile de trancher des aliments à croûte épaisse. Pour les couteaux de la série Gourmet, ZWILLING utilise un acier spécial caractérisé par un rapport optimal entre chrome et carbone. Les lames obtenues à partir de cet acier de haute qualité sont ensuite trempées avec le traitement cryogénique FRIODUR®. Ce traitement confère une robustesse extrême à la surface de coupe, rendant les lames FRIODUR® très flexibles et résistantes à la rouille. Le couteau universel ZWILLING Gourmet est doté d'un manche en matériau synthétique fixé à la lame par trois rivets. Il a une forme ergonomique et est très léger, tout comme la lame. Grâce à cette caractéristique, le couteau est très maniable et idéal pour les travaux prolongés. Ce couteau universel, léger et robuste à la fois, est fabriqué avec un acier spécial qui vous permettra de libérer votre créativité en cuisine et d'essayer de nouvelles recettes.

• Couteau universel, très polyvalent en cuisine
• Lame FRIODUR® trempée avec traitement cryogénique de 13 cm
• Très maniable et facile à tenir grâce à sa légèreté
• Manche ergonomique fabriqué en matériau synthétique dans le design classique à trois rivets
• Équilibre parfait pour travailler sans se fatiguer