La lame parfaite pour préparer de fraîches salades !
La nouvelle lame Microplane s’inspire de la classique salade de carottes tant appréciée des Français, connue sous le nom de Carottes râpées. Le secret de ce plat traditionnel réside dans ses très fines lanières, légèrement différentes des classiques allumettes julienne.

Grâce à la fine lame julienne, la saveur de tous les ingrédients râpés, qu’il s’agisse de carottes ou d’autres légumes, est sublimée. La différence est évidente dès le premier coup d’œil : les lanières de carottes, céleri, courgettes, pommes, poires, pommes de terre, betteraves, radicchio ou concombres sont légèrement plus larges, mais plus fines et plus délicates que celles obtenues avec une mandoline julienne classique, tout en étant moins larges que celles obtenues avec une râpe à lame ultra-épaisse.

Convient pour : Carottes, Radis, Courgettes, Pommes de terre, Pommes, Betteraves.

Marque : Micropane
Matériau : Acier inoxydable photo-gravé
Dimensions : L 31,5 / l 7,5 / H 3,0 cm
Lavable au lave-vaisselle