Grâce au couvercle doté de petites demi-sphères, la Cocotte en fonte Staub génère un flux de retour de l'eau, avec un effet pluie (voir photo) jusqu'à 9 fois supérieur à celui d'une casserole traditionnelle.
Après 30 minutes de cuisson, grâce au poids optimisé du couvercle, le risque de brûlures et d'évaporation des plats est réduit au minimum.

• Idéale pour saisir, cuire au four ou cuire à feu doux les rôtis et la volaille.
• Cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et à ses Puntes®.
• L'émail intérieur noir mat très résistant à l'usure est particulièrement adapté pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
• Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, utilisable également au four.
• Staub est une marque du groupe Zwilling.
  
  Matériau : Fonte émaillée
  Diamètre intérieur : 26
  Capacité 5,4 l
  Poids : 6 kg
  Poignée en acier nickelé, lavable au lave-vaisselle
  Four jusqu'à 482 ° C sans couvercle, avec couvercle jusqu'à 260 ° C
  Le couvercle lourd et ajusté maintient l'humidité, la structure intérieure mate
  
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