Chaque pièce est unique, fruit d'un processus de fabrication traditionnel avec plus de cent points de contrôle visuels et techniques pour garantir une qualité exceptionnelle. Le couvercle à demi-sphères crée un flux de retour d'eau à effet pluie jusqu'à 9 fois supérieur à celui d'une casserole traditionnelle. Après 30 minutes de cuisson, le poids optimisé du couvercle réduit au minimum les risques de brûlures et d'évaporation.

Fabriquée en fonte émaillée, cette cocotte ronde de 28 cm a une capacité de 6,7 litres et pèse 7 kg. Le fond émaillé convient à toutes les plaques de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique, induction et halogène.

Peut aller au four jusqu'à 482°C sans couvercle et jusqu'à 260°C avec couvercle. La poignée en acier nickelé passe au lave-vaisselle. Le couvercle lourd et ajusté conserve l'humidité grâce à sa structure intérieure mate.

Beauté et fonctionnalité irréprochables se rencontrent dans chaque détail.