{"product_id":"coltello-per-disossare-lama-14-cm-zwilling-professional-s","title":"Zwilling Professional s Couteau à désosser lame 14 cm","description":"Désosser ou enlever les tendons et la graisse est une tâche compliquée qui ne devrait pas être effectuée avec un grand couteau de chef. Vous pourriez vous couper ou gaspiller la viande. C'est pourquoi vous aurez besoin d'un couteau à désosser, la longueur idéale est de 14 cm. La lame fine facilite le désossage. Le couteau de la \u003cstrong\u003egamme PROFESSIONAL S\u003c\/strong\u003e est utilisé par les chefs du monde entier pour ses matériaux de très bonne qualité. L’acier utilisé dans le processus de production spécial \u003cstrong\u003eZWILLING\u003c\/strong\u003e a une teneur en chrome et en carbone optimale et le couteau est fabriqué à partir d'un morceau d'acier avec un forgeage fin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa lame FRIODUR\u003c\/strong\u003e est en outre issue d'une technique de trempe cryogénique qui rend le couteau à désosser résistant à la corrosion, flexible et avec une bonne qualité de coupe. Le nœud n'a pas de soudures et ne présente pas de bosses gênantes. Le manche est fait d'un matériau synthétique noir simple et a trois rivets. Vous pourrez ainsi avoir un couteau à désosser classique traditionnel, aiguisé et flexible - un impératif dans chaque cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions de la lame\u003c\/strong\u003e : 14 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCollection\u003c\/strong\u003e : Professional s Zwilling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLame forgée SIGMAFORGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39909057265862,"sku":"004.1006818","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/2383\/2006\/products\/61zSLtte40L._AC_SL1500.jpg?v=1621976394","url":"https:\/\/le-gioie.it\/fr\/products\/coltello-per-disossare-lama-14-cm-zwilling-professional-s","provider":"Le Gioie","version":"1.0","type":"link"}