La série Microplane Professional séduit par son élégance et son design intemporel en acier inoxydable pur. Elle se distingue, comme toutes les râpes Microplane, par ses célèbres lames photo-gravées, fabriquées aux États-Unis, dont le tranchant permet de couper précisément les aliments au lieu de les écraser. Ainsi, les saveurs et les arômes sont pleinement libérés.

La lame double moyenne râpe finement et produit de longues copeaux. L'efficacité de cette lame est renforcée par la possibilité de râper les aliments dans les deux sens sans effort.

Grâce à cette lame extrêmement tranchante, vous pourrez couper avec précision et rapidité des pommes, des pommes de terre, des carottes, de l'ail, de la noix de coco, du chocolat, des oignons, des fromages à pâte molle et à pâte dure, des courgettes et bien plus encore.

Marque : Microplane
Matériau : Acier inoxydable photo-gravé
Dimensions : 31,2x7,5x3 cm
Surface de râpage : 12,6x6 cm
Lavable au lave-vaisselle