La série Microplane Professional séduit par son élégance et son design intemporel en acier inoxydable pur. Elle se distingue, comme toutes les râpes Microplane, par ses célèbres lames photo-gravées, fabriquées aux États-Unis, dont le tranchant permet de couper précisément les aliments au lieu de les écraser. Ainsi, les saveurs et les arômes sont pleinement libérés.

La lame ultra-épaisse permet de râper efficacement et sans effort grâce à sa large surface de coupe. Pommes de terre, pommes, choux, courgettes, carottes, concombres, courge, fromage à pâte dure et à pâte molle, et bien d'autres ingrédients seront coupés en petits bâtonnets.

Idéal pour : carottes, légumes, fromage, pommes, courgettes et pommes de terre.

Marque : Microplane
Matériau : acier inoxydable photo-gravé
Dimensions :
Surface de râpage :
Lavable au lave-vaisselle