{"product_id":"miyabi-coltello-gyutoh-5000-fcd-acciaio-inossidabile-lama-24-cm","title":"Miyabi coltello Gyutoh 5000 FCD Acciaio inossidabile Lama 24 cm","description":"\u003cp\u003eMIYABI si avvicina ancora di più alla perfezione con Kaizen II (giapponese per “miglioramento” o “cambiamento per il meglio”).l nucleo, forgiato dal resistentissimo super acciaio FC61, è protetto da un incredibile numero di 48 strati di acciaio inossidabile. Inoltre, i coltelli Miyabi Kaizen II sono tanto belli quanto funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta attenzione maniacale per i dettagli dà vita a una vera opera d’arte, ovvero la precisione di taglio definitiva. La lama è bilanciata grazie a un manico a “D” realizzato in pakkawood. Comodo da impugnare, il manico dalla classica forma giapponese a “D” offre un’impugnatura confortevole per operazioni di taglio senza alcuno sforzo. Questo manico eccezionale si sposa alla perfezione col calibro della lama. Realizzato a mano a Seki, Giappone, città rinomata per produzione di coltelleria di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNucleo della lama in acciaio al carburo FC61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e48 strati di acciaio che avvolgono il nucleo e creano un design damascato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama FRIODUR temprata a ghiaccio per una durezza estrema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza di circa 61 Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordo di taglio simmetrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno di pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerno a mosaico e cappuccio terminale del manico in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto in Giappone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57692244148559,"sku":"004.1006990","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/2383\/2006\/files\/Nuovoprogetto-2026-05-14T113506.042.jpg?v=1778751454","url":"https:\/\/le-gioie.it\/products\/miyabi-coltello-gyutoh-5000-fcd-acciaio-inossidabile-lama-24-cm","provider":"Le Gioie","version":"1.0","type":"link"}