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Descrizione
Grazie al coperchio dotato di piccole semisfere la Cocotte in ghisa Staub genera un flusso di ritorno dell'acqua, con un'effetto pioggia (vedi foto) fino a 9 volte superiore rispetto ad una casseruola tradizionale.
Dopo 30 minuti di cottura grazie al peso ottimizzato del coperchio si riduce al minimo il rischio di bruciature e di evaporazione delle pietanze.
Materiale: Ghisa smaltata
Diametro interno: 28
Capienza: 6.9 lt
Peso: 6.7 kg
Manopola in acciaio nichelato, lavabile in lavastoviglie
Forno fino a 482 ° C senza coperchio, con coperchio fino a 260 ° C
Il coperchio pesante e aderente mantiene l'umidità, la struttura interna opaca
Scopri la collezione completa delle Cocotte Staub.