Berkel Ad hoc Coltello per Sfilettare 18 cm Nero

di Berkel

SKU: 102.KAD1FI18SRBBL

Berkel Ad hoc Coltello per Sfilettare 18 cm Nero

Name: Berkel Ad hoc Coltello per Sfilettare 18 cm Nero
Brand: Berkel
SKU: 102.KAD1FI18SRBBL
Price: 39.0 EUR
Availability: OutOfStock

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Descrizione

Coltello flessibile e maneggevole. permette di ricavare con facilità il miglior filetto seguendo delicatamente la forma degli alimenti. Grazie alla lama affilata e dalla forma ricurva è l’ideale per spinare e rimuovere la pelle del pesce senza strappare o rovinarne la carne. L’estrema precisione di taglio assicura la riduzione di scarti anche su pezzature di piccole dimensioni.

Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno vanadio
Lama realizzata con taglio laser
Impugnatura composta da guancette in resina assemblate con rivetti in acciaio AISI 304 senza scanalature per evitare l’accumulo di residui
Nodo in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
Logo Berkel inciso sulla lama

Dimensioni: 18 cm
Materiale: Acciaio inox
Collezione: Berkel ad hoc

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