Descrizione
Il set coltello da carne e forchettone ZWILLING Professional S è la scelta ideale per chi desidera risultati professionali nella preparazione e nel servizio delle carni. Appartenente a una delle linee più apprezzate dagli chef di tutto il mondo, questo set combina qualità artigianale, prestazioni elevate e massima affidabilità.
Realizzati in acciaio speciale FRIODUR®, i due utensili beneficiano di un processo di tempra criogenica che garantisce eccezionale durezza, elevata resistenza alla corrosione e un'affilatura duratura nel tempo. Il coltello da carne con lama liscia da 20 cm permette di affettare con precisione arrosti, carni cotte e crude, ottenendo tagli netti e uniformi senza sforzo. Il forchettone da 18 cm a due rebbi assicura una presa stabile durante il taglio e facilita il servizio direttamente in tavola.
Grazie al codolo integrale e al manico ergonomico rivettato, entrambi gli strumenti offrono comfort, equilibrio e controllo ottimali. Perfetto per appassionati di cucina e professionisti, il set ZWILLING Professional S rappresenta un investimento di qualità per ogni cucina.
Descrizione
Il set coltello da carne e forchettone ZWILLING Professional S è la scelta ideale per chi desidera risultati professionali nella preparazione e nel servizio delle carni. Appartenente a una delle linee più apprezzate dagli chef di tutto il mondo, questo set combina qualità artigianale, prestazioni elevate e massima affidabilità.
Realizzati in acciaio speciale FRIODUR®, i due utensili beneficiano di un processo di tempra criogenica che garantisce eccezionale durezza, elevata resistenza alla corrosione e un'affilatura duratura nel tempo. Il coltello da carne con lama liscia da 20 cm permette di affettare con precisione arrosti, carni cotte e crude, ottenendo tagli netti e uniformi senza sforzo. Il forchettone da 18 cm a due rebbi assicura una presa stabile durante il taglio e facilita il servizio direttamente in tavola.
Grazie al codolo integrale e al manico ergonomico rivettato, entrambi gli strumenti offrono comfort, equilibrio e controllo ottimali. Perfetto per appassionati di cucina e professionisti, il set ZWILLING Professional S rappresenta un investimento di qualità per ogni cucina.