Der Messerschärfer verfügt über einen voreingestellten Schleifwinkel, sodass das Messer immer in der richtigen Position ist. Die Diamantrolle eignet sich für den Grundschliff, während die Keramikrolle für den Feinschliff sorgt. Das Ergebnis ist ein Messer, das scharf genug ist, um mühelos Fleisch, Fisch und andere Lebensmittel zu schneiden.

Die Silikongriffe sorgen für einen sicheren Stand des Messerschärfers und verhindern ein Verrutschen. Der ergonomische Griff aus pflegeleichtem Kunststoff liegt sowohl Links- als auch Rechtshändern gut in der Hand. Mit diesem Messerschärfer können Sie auch Messer ohne Wellenschliff aus verschiedenen Stählen sowie Messer der Miyabi-Reihe schärfen . Mit dem Miyabi Messerschärfer wird das Schärfen Ihrer Messer zum Kinderspiel.