Staub Runde Cocotte Basilikumgrün 26 cm

Dank des Deckels mit kleinen Halbkugeln erzeugt die Cocotte aus Gusseisen von Staub einen Wasserrückfluss mit einem bis zu 9-mal stärkeren Regeneffekt (siehe Foto) als bei einem herkömmlichen Kochtopf.

Nach 30 Minuten Kochzeit minimiert das optimierte Gewicht des Deckels das Risiko des Anbrennens und der Verdampfung von Speisen.
Ideal zum Anbraten, Backen oder Köcheln von Braten und Geflügel.
Saftiges und zartes Garen dank speziellem Deckel und Spitzen.

Die hochverschleißfeste mattschwarze Innenemaillierung eignet sich besonders zum Anbraten, Rösten und Karamellisieren von Speisen.
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und kann auch im Backofen verwendet werden.

Staub ist eine Marke der Zwilling-Gruppe
Material : Emailliertes Gusseisen
Innendurchmesser : 28
Fassungsvermögen : 5 Liter
Gewicht : 6,6 kg
Vernickelter Stahlknopf, spülmaschinenfest
Backofenfest bis 482°C ohne Deckel, mit Deckel bis 260°C
Schwerer, dicht schließender Deckel hält die Feuchtigkeit im Inneren, undurchsichtige Innenstruktur

Entdecken Sie die komplette Kollektion der Cocottes von Staub.