Die hohe konische Pfanne „Professionale“ von Ballarini wurde entwickelt, um eine hohe Leistung und maximale Vielseitigkeit in der Küche zu bieten. Sie ist aus hochwertigem Aluminium gefertigt und garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung für homogenes Garen ohne Überhitzung. Sie ist mit allen Kochfeldern, einschließlich Induktion, kompatibel und verfügt über eine fortschrittliche Antihaftbeschichtung, die das Kochen mit weniger Fett ermöglicht und die Reinigung erleichtert.

Das Design mit hohen Seitenwänden und konischer Form macht sie ideal zum Anbraten, Braten, Schmoren und Zubereiten von Soßen oder Reduktionen, während der ergonomische, genietete Edelstahlgriff einen bequemen, sicheren und hitzebeständigen Halt gewährleistet. Perfekt sowohl für professionelle Köche als auch für Kochliebhaber, vereint sie Haltbarkeit, Praktikabilität und exzellente Ergebnisse bei jeder Zubereitung.