Fein oder grob: Das ist hier die Frage. Üblicherweise werden Lebensmittel fein oder etwas gröber gerieben. Mit der neuen Doppelreibe stehen Ihnen beide Klingenarten gleichzeitig zur Verfügung.

Die feine Klinge eignet sich ideal zum Reiben von Zitrusschalen oder verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss, Zimt und Tonkabohne, aber auch für Parmesan und alle Hartkäsesorten sowie zum Reiben von Schokolade als Dekoration für Desserts oder Getränke. Diese Klingenart erzeugt ein sehr feines Ergebnis, das den Geschmack von Speisen unterstreicht. Tipp: Mit dieser Klinge können Sie auch Ingwer, Knoblauch oder Chili reiben, um eine püreeartige Konsistenz zu erhalten.

Mit der dicken Klinge können Sie verschiedene Lebensmittel weniger fein reiben, ohne sie zu zerdrücken oder zu zerreißen. Schokolade, Kokosnuss oder Nüsse für Desserts; Zwiebeln, Schalotten oder Ingwer für verschiedene Rezepte; und Obst und Gemüse aller Art (wie Karotten, Kartoffeln oder Äpfel) für die Herstellung von Babybrei oder zum Würzen von Soßen beim Kochen.

Marke: Microplane
Material: Fotogeätzter Edelstahl
Abmessungen: 31x11x3 cm
Reibfläche: 14x9,5 cm
Spülmaschinenfest