Microplane Gourmet Series Reibe Mandoline Julienne Fein Schwarz

Die perfekte Klinge für die Zubereitung frischer Salate!
Die neue Microplane-Klinge ist vom klassischen Karottensalat der Franzosen inspiriert, den sogenannten Carottes râpées. Das Geheimnis dieses traditionellen Gerichts liegt in den sehr dünnen Streifen, die sich leicht von den klassischen Julienne-Streifen unterscheiden.

Die feine Julienne-Klinge verstärkt den Geschmack aller geriebenen Zutaten, egal ob Karotten oder anderes Gemüse. Der Unterschied ist sofort erkennbar: Die Streifen von Karotten, Sellerie, Zucchini, Äpfeln, Birnen, Kartoffeln, Rüben, Radicchio und Gurken sind etwas breiter, aber feiner und dünner als die mit der klassischen Julienne-Mandoline und gleichzeitig weniger breit als die mit der extragroben Klingenreibe.

Geeignet für: Karotten, Radieschen, Zucchini, Kartoffeln, Äpfel, Rote Bete.

Marke: Micropane
Material: Fotogeätzter Edelstahl
Maße: L31,5 / B7,5 / H3,0 cm
Spülmaschinenfest