Jedes Stück ist ein Unikat, das aus einem traditionellen Herstellungsverfahren mit über hundert visuellen und technischen Kontrollpunkten entsteht, um exzellente Qualität zu gewährleisten. Der Deckel mit Halbkugeln erzeugt einen Rückfluss von Regenwasser, der bis zu neunmal stärker ist als bei einem herkömmlichen Topf. Nach 30 Minuten Garzeit minimiert das optimierte Gewicht des Deckels das Risiko des Anbrennens und der Verdunstung.

Hergestellt aus emailliertem Gusseisen, fasst diese runde Cocotte von 28 cm ein Volumen von 6,7 Litern und wiegt 7 kg. Der emaillierte Boden funktioniert auf allen Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und Halogen.

Backofenfest bis 482 °C ohne Deckel und bis 260 °C mit Deckel. Der vernickelte Stahlknauf ist spülmaschinenfest. Der schwere und dicht schließende Deckel bewahrt die Feuchtigkeit dank der matten Innenstruktur.

Schönheit und makellose Funktionalität vereinen sich in jedem Detail.