Navaja rígida y manejable. Gracias a la punta y al afilado, permite el corte de asados y platos calientes a base de carne, limitando las roturas
Hoja fabricada en acero al cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad 1.4116-X50 Cr Mo V15
Hoja fabricada en electro recalcado a partir de chapa de 3mm
Mango moldeado en resina acetila que le da un aspecto brillante al mango
Virola de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y el perfecto equilibrio del cuchillo durante el uso
Logotipo de Berkel grabado en la hoja
Logotipo dorado colocado en el mango con un diseño reconocible de Berkel
Dimensiones : 22cm
Material : Acero inoxidable
Colección : Berkel Elegancia