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Descripción
Zwilling es la marca con mayor tradición a sus espaldas en el procesamiento de hojas y la producción de cuchillos. Chefs profesionales de todo el mundo confían en la calidad de la serie Professional S de Zwilling. El acero continuo y la mano de obra sin costuras garantizan un equilibrio óptimo y un uso seguro.
Longitud de la hoja: 12 cm Afilado óptimo de la hoja : corte rápido y preciso, le permite preparar alimentos de manera delicada y eficaz.
El uso específico de tecnologías de producción garantiza una transición homogénea de la hoja al mango sin salientes, para una higiene y un manejo óptimos.