Descripción
Cacerola de la línea profesional Ballarini , fabricada íntegramente en aluminio con revestimiento antiadherente profesional.
Apto para la preparación de salsas, salsas de carne, caldos de pescado, ideal para cualquier receta.
Diámetro 28cm - Alto 16,5cm
Capacidad : 9,2 litros
Acabado interior : Aluminio lavado decapado neutralizado
Acabado exterior : Aluminio lavado decapado neutralizado
Fondo : Fondo de alto espesor constante para una excelente distribución y retención del calor. Planitud obtenida al alcanzar la temperatura de cocción para una total adherencia a la superficie de cocción