De Cocotte Staub 26 cm met stoommand is gemaakt van geëmailleerd gietijzer en dankzij de eigenschappen van gietijzer houdt hij warmte langer vast, zodat deze gelijkmatig aan het eten kan worden afgegeven. Hierdoor is hij perfect geschikt voor een verfijnde en gezonde keuken.
De cocotte kan bovendien op alle soorten warmtebronnen worden gebruikt, afhankelijk van de behoefte, of het nu gaat om een gas-, elektrisch of inductiekookplaat.
Dankzij de deksel met halfronde bobbels creëert de Cocotte een terugstroming van water met een regeneffect (zie foto) dat tot 9 keer groter is dan bij een traditionele pan.

Daarnaast is er een stoommand van roestvrij staal waarmee verschillende ingrediënten tegelijkertijd kunnen worden bereid.

Materiaal: geëmailleerd gietijzer en roestvrij staal
Binnendiameter: 26 cm
Inhoud: 5,2 liter
Gewicht: 6,67 kg
Kleur: zwart
Knop van vernikkeld staal, vaatwasserbestendig.

De geëmailleerde bodem is geschikt voor alle kookplaten, waaronder gas, elektrisch, glas, keramiek, inductie en halogeen. Kan zonder deksel in de oven worden gebruikt tot 482 °C en met deksel tot 260 °C.

Ontdek de volledige collectie Cocotte Staub.