Het mes van de PROFESSIONAL S-serie onderscheidt zich door zijn indrukwekkende kwaliteit en ontwerp. Het snijden van grote stukken vlees in kleine porties is een van de uitdagendere taken in de keuken, vooral als het vlees botten bevat. Een specifiek mes kan de taak om vlees te ontbenen en te snijden echter aanzienlijk vergemakkelijken. Daarom vertrouwen chefs en ambitieuze kookliefhebbers op de PROFESSIONAL S-serie. Deze messen zijn uit één stuk staal vervaardigd en voorzien van stevige klinknagels tussen de tang en het handvat, waardoor ze bekendstaan om hun uitstekende stevigheid.

Het FRIODUR®-mesblad met zijn uitzonderlijke snijeigenschappen is verfijnd in een proces van koudeharding, dat uitstekende kwaliteit en corrosiebestendigheid op ideale wijze combineert met ongelooflijke flexibiliteit. Het is een SIGMAFORGE®-mes: gesmeed uit één stuk staal, zeer sterk en duurzaam en garandeert een optimale snede. Het kunststof handvat verrast met zijn ontwerp van drie klinknagels met een doorlopende punt en het comfort tijdens het gebruik; zelfs na langdurig gebruik ligt het mes nog steeds prettig in de hand.

Mesbladlengte: 16 cm
Materiaal: Roestvrij staal
Collectie: Professional s Zwilling
SIGMAFORGE-gesmeed mesblad
Vaatwasserbestendig