Het universele mes uit de ZWILLING Gourmet-serie is een praktisch keukengerei dat in elke keuken niet mag ontbreken. Dankzij het 13 cm lange lemmet met speciale getande snijrand, vervaardigd uit bijzonder sterk messtaal, kun je het snel gebruiken om brood, broodjes en groenten te snijden. Met dit type lemmet is het veel eenvoudiger om voedsel met een dikke korst in plakjes te snijden. Voor de messen uit de Gourmet-serie gebruikt ZWILLING een speciaal staal met een optimale verhouding tussen chroom en koolstof. De lemmetten die van dit hoogwaardige staal worden vervaardigd, worden vervolgens cryogeen behandeld met FRIODUR®. Deze behandeling verleent het snijoppervlak een uiterste stevigheid, waardoor de FRIODUR®-lemmetten zeer flexibel en roestbestendig zijn. Het universele ZWILLING Gourmet-mes is voorzien van een synthetisch handvat dat met drie klinknagels aan het lemmet is bevestigd. Het heeft een ergonomische vorm en is zeer licht, net als het lemmet. Dankzij deze eigenschap is het mes zeer wendbaar en ideaal voor langdurig gebruik. Dit universele mes, licht en tegelijkertijd stevig, is vervaardigd van een speciaal staal waarmee je je creativiteit in de keuken kunt laten zien en steeds nieuwe recepten kunt uitproberen.

• Universeel mes, zeer veelzijdig in de keuken
• 13 cm lang FRIODUR®-lemmet, cryogeen behandeld
• Zeer wendbaar en gemakkelijk vast te pakken dankzij het lichte gewicht
• Ergonomisch handvat van synthetisch materiaal in het klassieke ontwerp met drie klinknagels
• Perfecte balans om zonder vermoeidheid te werken