Omschrijving
Met de Roner voor bereiding op lage temperatuur ZWILLING ENFINIGY in wit ontdek je in een handomdraai alle geheimen en voordelen van sous-vide bereiding.
Bij deze bereidingswijze, ook wel vacuümbereiding genoemd, worden vlees of vis, maar ook groenten of fruit in water bereid. Alles wordt veilig verpakt in een vacuümzak. Gedurende de hele bereiding houdt deze methode de ideale temperatuur voor het gerecht dat je bereidt constant, voor een bijzonder zacht en gelijkmatig resultaat. De praktische en gebruiksvriendelijke stick voor bereiding op lage temperatuur ZWILLING ENFINIGY regelt niet alleen de temperatuur van het water en de bereidingstijd, maar is ook heel eenvoudig te gebruiken: je kunt de gewenste temperatuur en bereidingstijd instellen op het led-touchdisplay.
Met een onberispelijke precisie: je kunt de temperatuur in stappen van 0,5 °C instellen in een bereik tussen 40 en 70 °C, met een precisie van +/- 0,1°C - 0,2 °C. En terwijl je je aan andere handelingen in de keuken wijdt, houdt de timer de bereiding onder controle.
Na afloop van de ingestelde tijd waarschuwt de stick voor bereiding op lage temperatuur je met een geluidssignaal en stopt hij automatisch met bereiden. En als je je gerechten later wilt eten of je gasten laat komen, geen probleem: laat alles in het bereidingswater op de ingestelde temperatuur.
De bereidingsgraad verandert niet en alles blijft perfect. Et voilà, daar is de magie van sous-vide onthuld!
- Intuïtief led-touchdisplay, met geïntegreerde weergave van temperatuur en timer
- Precieze temperatuurinstelling: van 0 °C tot 90 C° in stappen van 0,5 °C
- Altijd gelijkmatige temperatuur: van +/- 0,1 °C - 0,2 °C in een bereik tussen 40 °C en 70 °C
- Timerfunctie van 0 tot 99:59 uur, in stappen van 1 minuut / geluidssignaal na afloop van de ingestelde tijd / stopt automatisch
- 1200 Watt vermogen om het bereidingsbad snel te verwarmen
- Geïntegreerde clip om de pan of container vast te klemmen
- Maximale veiligheid, dankzij de IPX7-certificering
- Stalen verwarmingselement met hittebestendige kunststof onderdelen aan de onderkant, om krassen in de pan te voorkomen
- Kabellengte: 1,25 m
- Je ontvangt ook: een praktische stoffen tas om de stick veilig op te bergen, tabellen met bereidingstijden en een kookboek
Zwilling Roner Stick voor bereiding op lage temperatuur Enfinigy Black
Esaurito
- Eenheidsprijs
- per
Avviso spedizioni
A causa degli scioperi su scala nazionale, l'operatività dei corrieri sta subendo rallentamenti che potrebbero comportare ritardi nelle consegne.
Omschrijving
Met de Roner voor bereiding op lage temperatuur ZWILLING ENFINIGY in wit ontdek je in een handomdraai alle geheimen en voordelen van sous-vide bereiding.
Bij deze bereidingswijze, ook wel vacuümbereiding genoemd, worden vlees of vis, maar ook groenten of fruit in water bereid. Alles wordt veilig verpakt in een vacuümzak. Gedurende de hele bereiding houdt deze methode de ideale temperatuur voor het gerecht dat je bereidt constant, voor een bijzonder zacht en gelijkmatig resultaat. De praktische en gebruiksvriendelijke stick voor bereiding op lage temperatuur ZWILLING ENFINIGY regelt niet alleen de temperatuur van het water en de bereidingstijd, maar is ook heel eenvoudig te gebruiken: je kunt de gewenste temperatuur en bereidingstijd instellen op het led-touchdisplay.
Met een onberispelijke precisie: je kunt de temperatuur in stappen van 0,5 °C instellen in een bereik tussen 40 en 70 °C, met een precisie van +/- 0,1°C - 0,2 °C. En terwijl je je aan andere handelingen in de keuken wijdt, houdt de timer de bereiding onder controle.
Na afloop van de ingestelde tijd waarschuwt de stick voor bereiding op lage temperatuur je met een geluidssignaal en stopt hij automatisch met bereiden. En als je je gerechten later wilt eten of je gasten laat komen, geen probleem: laat alles in het bereidingswater op de ingestelde temperatuur.
De bereidingsgraad verandert niet en alles blijft perfect. Et voilà, daar is de magie van sous-vide onthuld!
- Intuïtief led-touchdisplay, met geïntegreerde weergave van temperatuur en timer
- Precieze temperatuurinstelling: van 0 °C tot 90 C° in stappen van 0,5 °C
- Altijd gelijkmatige temperatuur: van +/- 0,1 °C - 0,2 °C in een bereik tussen 40 °C en 70 °C
- Timerfunctie van 0 tot 99:59 uur, in stappen van 1 minuut / geluidssignaal na afloop van de ingestelde tijd / stopt automatisch
- 1200 Watt vermogen om het bereidingsbad snel te verwarmen
- Geïntegreerde clip om de pan of container vast te klemmen
- Maximale veiligheid, dankzij de IPX7-certificering
- Stalen verwarmingselement met hittebestendige kunststof onderdelen aan de onderkant, om krassen in de pan te voorkomen
- Kabellengte: 1,25 m
- Je ontvangt ook: een praktische stoffen tas om de stick veilig op te bergen, tabellen met bereidingstijden en een kookboek