Staub gietijzeren cocotte Pompoen 24 cm.
Dankzij de deksel met kleine halve bollen zorgt de Staub gietijzeren cocotte voor een terugstroming van condenswater, met een regeneffect dat tot 9 keer sterker is dan bij een traditionele pan.
Na 30 minuten koken zorgt het geoptimaliseerde gewicht van de deksel ervoor dat het risico op aanbranden en verdamping van de gerechten tot een minimum wordt beperkt.
De geëmailleerde bodem is geschikt voor alle kookplanken, waaronder gas, elektrisch, glas, keramiek, inductie en halogeen.

• Ideaal voor het aanbraden, bereiden in de oven of langzaam garen van vlees en gevogelte.
• Sappige en malse bereiding dankzij de speciale deksel en de puntjes®.
• De matzwarte binnenlaag is zeer slijtvast en bijzonder geschikt voor het aanbraden, braden en karamelliseren van voedsel.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, en ook geschikt voor gebruik in de oven.
• Staub is een merk van de Zwilling-groep.

Materiaal: Geëmailleerd gietijzer
Binnendiameter: 24 
Inhoud: 4 liter 
Gewicht: 5 kg
Knop van vernikkeld staal, vaatwasserbestendig
Ovenbestendig tot 482 °C zonder deksel, met deksel tot 260 °C
De zware, nauwsluitende deksel houdt vocht vast, de matte binnenlaag