Tegame della linea professionale di Ballarini, realizzato in ferro pesante e tipicamente utilizzato per la preparazione della paella.

Altre preparazioni indicate sono la frittura e la cottura con burro chiarificato come le cotolette alla milanese. Il ferro è anche ottimo per rosolare carni.

Il tegame in ferro è anche adatta per cotture su piastre ad INDUZIONE.

Marchio: Ballarini
Diametro: 28 cm
Adatto a tutti i piani ad induzione
Materiale: Ferro
Manicatura in ferro
No antiaderente