La serie Microplane Professional conquista por su elegancia, su diseño atemporal en acero inoxidable puro y destaca, como todas las demás ralladores Microplane, por sus renombradas cuchillas fotograbadas - made in USA - cuyo afilado permite cortar los alimentos con precisión en lugar de triturarlos. De este modo, los sabores y aromas se liberan en su totalidad.

La cuchilla doble media ralla finamente, produciendo largas virutas. La eficiencia de esta cuchilla se ve aumentada por la posibilidad de rallar los alimentos moviéndolos de adelante hacia atrás sobre la cuchilla sin esfuerzo.

Con esta cuchilla ultra afilada podrá cortar de forma precisa y rápida manzanas, patatas, zanahorias, ajo, coco, chocolate, cebollas, quesos blandos y duros, calabacines y mucho más.

Marca: Microplane
Material: Acero inoxidable fotograbado
Dimensiones: 31,2x7,5x3 cm
Superficie de rallado: 12,6x6 cm
Apto para lavavajillas