Gracias a la tapa dotada de pequeñas semiesferas, la Cocotte de hierro fundido Staub genera un flujo de retorno del agua con un efecto lluvia (ver foto) hasta 9 veces superior al de una cacerola tradicional.
Tras 30 minutos de cocción, gracias al peso optimizado de la tapa, se reduce al mínimo el riesgo de quemaduras y de evaporación de los alimentos.

Ideal para sellar, hornear o cocinar a fuego lento asados y aves.

Cocción jugosa y tierna gracias a su tapa especial y a sus puntas®.

El esmalte interior negro mate, muy resistente al desgaste, es especialmente adecuado para sellar, asar y caramelizar los alimentos.

Apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción, también se puede utilizar en el horno.

Staub es una marca del grupo Zwilling.

Material: Hierro fundido esmaltado
Diámetro interior: 24
Capacidad: 4.8 l
Peso: 5 kg

Pomo de acero niquelado, apto para lavavajillas
Horno hasta 482° C sin tapa, con tapa hasta 260° C
La tapa pesada y hermética mantiene la humedad, la estructura interior mate

Descubre la colección completa de Cocottes Staub.