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Descripción
Gracias a la tapa equipada con pequeños hemisferios, la Cocotte de hierro fundido de Staub genera un flujo de agua de retorno, con un efecto lluvia (ver foto) hasta 9 veces mayor que una cacerola tradicional.
Después de 30 minutos de cocción gracias al peso optimizado de la tapa , el riesgo de quemaduras y evaporación de los platos se reduce al mínimo .
Ideal para dorar, hornear o cocer a fuego lento asados y aves.
Cocción jugosa y tierna gracias a su tapa especial y pinchos®.
El esmalte interior es negro muy mate resistente al desgaste es especialmente adecuado para dorar, asar y caramelizar alimentos.
Apto para todas las fuentes de calor, incluida la inducción, también se puede utilizar en el horno.
Staub es una marca del grupo Zwilling.
Material : Hierro fundido esmaltado
Diámetro interno : 26
Capacidad 5,4 litros
Peso : 6 kg
Tirador de acero niquelado, apto para lavavajillas
Horno hasta 482°C sin tapa, con tapa hasta 260°C
La tapa pesada y ajustada evita la entrada de humedad, estructura interna opaca
Descubre la colección completa de Cocotte Staub.
Después de 30 minutos de cocción gracias al peso optimizado de la tapa , el riesgo de quemaduras y evaporación de los platos se reduce al mínimo .
Material : Hierro fundido esmaltado
Diámetro interno : 26
Capacidad 5,4 litros
Peso : 6 kg
Tirador de acero niquelado, apto para lavavajillas
Horno hasta 482°C sin tapa, con tapa hasta 260°C
La tapa pesada y ajustada evita la entrada de humedad, estructura interna opaca
Descubre la colección completa de Cocotte Staub.