La serie Microplane Professional conquista por su elegancia, su diseño atemporal en puro acero inoxidable y destaca, al igual que el resto de los ralladores Microplane, por sus renombradas cuchillas fotograbadas (fabricadas en EE. UU.), cuyo afilado permite cortar los alimentos con precisión en lugar de triturarlos. De este modo, los sabores y aromas se liberan en su totalidad.

Con la cuchilla fina podrá rallar finamente la piel de cítricos, quesos de pasta dura, especias como la nuez moscada y la canela, chocolate, jengibre, ajo y mucho más.

Marca: Microplane
Dimensiones: 31,2x7,5x3 cm
Superficie de rallado: 12,6x6 cm
Material: Acero inoxidable fotograbado
Apto para lavavajillas