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Sartén de la línea profesional de Ballarini , fabricada en hierro pesado y típicamente utilizada para la preparación de paellas.
Otras preparaciones indicadas son la fritura y la cocción con mantequilla clarificada como las milanesas. El hierro también es ideal para dorar carnes.
El sartén de hierro también es adecuado para cocinar en placas eléctricas INDUCCIÓN.
Marca : Ballarini
Diámetro : 28cm
Apto para todas las placas de inducción.
Materia : Hierro
Mango de hierro
no antiadherente
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