En la cocina es indispensable tener los utensilios adecuados.
El afilador de cuchillos Ballarini cuenta con un rodillo de cerámica para un afilado fino y un rodillo de diamante para un afilado grueso.

Apto para zurdos y diestros. 

Color: negro y acero 
Mecanismo: rodillo doble

Instrucciones: introduzca el cuchillo en la ranura correspondiente con la hoja orientada hacia abajo y extráigalo moviendo el mango hacia su cuerpo. Repita la operación 3-4 veces.

Durante el afilado no deben utilizarse líquidos.