Cocotte redondo Staub verde albahaca 26 cm

Gracias a la tapa equipada con pequeños hemisferios, la Cocotte de hierro fundido de Staub genera un flujo de agua de retorno, con un efecto lluvia (ver foto) hasta 9 veces mayor que una cacerola tradicional.

Después de 30 minutos de cocción, gracias al peso optimizado de la tapa, el riesgo de quemaduras y evaporación de los platos se reduce al mínimo.
Ideal para dorar, hornear o cocer a fuego lento asados ​​y aves.
Cocción jugosa y tierna gracias a su tapa y pinchos especiales.

El esmalte interior negro mate muy resistente al desgaste es especialmente adecuado para dorar, asar y caramelizar alimentos.
Apto para todas las fuentes de calor, incluida la inducción, también se puede utilizar en el horno.

Staub es una marca del grupo Zwilling
Material : Hierro fundido esmaltado
Diámetro interno : 28
Capacidad : 5 litros
Peso : 6,6 kg
Tirador de acero niquelado, apto para lavavajillas
Horno hasta 482°C sin tapa, con tapa hasta 260°C
La tapa pesada y ajustada evita la entrada de humedad, estructura interna opaca

Descubre la colección completa de Cocotte Staub.