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Descripción

El cuchillo de la serie PROFESSIONAL S se caracteriza por una calidad y un diseño impresionantes. Cortar grandes trozos de carne en porciones pequeñas es una de las tareas difíciles que pueden surgir en la cocina, especialmente si la carne contiene huesos. Sin embargo, un cuchillo específico puede facilitar considerablemente la tarea de deshuesar y cortar la carne. Por este motivo, los chefs y los entusiastas de la cocina ambiciosos confían en la gama PROFESSIONAL S. Fabricados a partir de una sola pieza de acero y equipados con remaches firmes entre la espiga y el mango, los cuchillos de esta gama son conocidos por su excelente robustez.

La hoja FRIODUR®, con sus excepcionales propiedades de corte, ha sido refinada mediante un proceso de templado en frío, que combina idealmente una excelente calidad y resistencia a la corrosión con una flexibilidad increíble. Es un cuchillo SIGMAFORGE®: forjado en una sola pieza de acero, es muy resistente, duradero y garantiza un corte óptimo. El mango de plástico sorprende por su diseño de tres remaches con espiga continua y por su comodidad de manejo; incluso tras un uso prolongado, el cuchillo sigue siendo cómodo de agarrar.

Dimensiones de la hoja: 20 cm
Material: Acero inoxidable
Colección: Professional s Zwilling
Hoja forjada SIGMAFORGE
Apto para lavavajillas
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Zwilling Professional S Cuchillo para asado hoja 20 cm

Por Zwilling
SKU: 004.1006811

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Descripción

El cuchillo de la serie PROFESSIONAL S se caracteriza por una calidad y un diseño impresionantes. Cortar grandes trozos de carne en porciones pequeñas es una de las tareas difíciles que pueden surgir en la cocina, especialmente si la carne contiene huesos. Sin embargo, un cuchillo específico puede facilitar considerablemente la tarea de deshuesar y cortar la carne. Por este motivo, los chefs y los entusiastas de la cocina ambiciosos confían en la gama PROFESSIONAL S. Fabricados a partir de una sola pieza de acero y equipados con remaches firmes entre la espiga y el mango, los cuchillos de esta gama son conocidos por su excelente robustez.

La hoja FRIODUR®, con sus excepcionales propiedades de corte, ha sido refinada mediante un proceso de templado en frío, que combina idealmente una excelente calidad y resistencia a la corrosión con una flexibilidad increíble. Es un cuchillo SIGMAFORGE®: forjado en una sola pieza de acero, es muy resistente, duradero y garantiza un corte óptimo. El mango de plástico sorprende por su diseño de tres remaches con espiga continua y por su comodidad de manejo; incluso tras un uso prolongado, el cuchillo sigue siendo cómodo de agarrar.

Dimensiones de la hoja: 20 cm
Material: Acero inoxidable
Colección: Professional s Zwilling
Hoja forjada SIGMAFORGE
Apto para lavavajillas