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Descripción
Zwilling es la marca con mayor tradición a sus espaldas en la fabricación de hojas y producción de cuchillos. Chefs profesionales de todo el mundo confían en la calidad de la serie Professional S de Zwilling. El acero continuo y el procesamiento sin costuras garantizan un equilibrio óptimo y un uso seguro.
Longitud de la hoja : 12 cm Afilado óptimo de la cuchilla : corte rápido y preciso, permite preparar los alimentos con delicadeza y eficacia.
El uso específico de tecnologías de producción garantiza una transición suave de la hoja al mango sin protuberancias, para una higiene y un manejo óptimos.