Staub Cocotte Ovalada 31 cm Trufa Blanca

Gracias a la tapa equipada con pequeños hemisferios, la Cocotte ovalada de hierro fundido de Staub genera un flujo de agua de retorno, con un efecto lluvia hasta 9 veces mayor que una cacerola tradicional.
Después de 30 minutos de cocción, gracias al peso optimizado de la tapa, el riesgo de quemaduras y evaporación de los platos se reduce al mínimo.
Ideal para dorar, hornear o cocer a fuego lento asados ​​y aves.
Cocción jugosa y tierna gracias a su tapa especial y pinchos®.
El esmalte interior negro mate muy resistente al desgaste es especialmente adecuado para dorar, asar y caramelizar alimentos.
Apto para todas las fuentes de calor incluida la inducción , también se puede utilizar en el horno.
Staub es una marca del grupo Zwilling.

Material : Hierro fundido esmaltado
Diámetro interior : 31 cm
Capacidad 6,5 litros
Peso: 7,5 kg
Tirador de acero niquelado, apto para lavavajillas
Horno hasta 482°C sin tapa, con tapa hasta 260°C
La tapa pesada y ajustada evita la entrada de humedad, estructura interna opaca

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