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Descripción
Gracias a la tapa equipada con pequeños hemisferios, la Cocotte de hierro fundido Staub genera un flujo de agua de retorno, con un efecto lluvia (ver foto) hasta 9 veces mayor que una cacerola tradicional.
Después de 30 minutos de cocción gracias al peso optimizado de la tapa , el riesgo de quemaduras y evaporación de los platos se reduce al mínimo .
Material : Hierro fundido esmaltado
Diámetro interno : 28
Capacidad : 6,9 litros
Peso : 6,7 kg
Tirador de acero niquelado, apto para lavavajillas
Horno hasta 482°C sin tapa, con tapa hasta 260°C
La tapa pesada y ajustada evita la entrada de humedad, estructura interna opaca
Descubre la colección completa de Cocotte Staub.